男子3次吃它3次中毒被抢救

一名男子因为连续三次食用同一种食物而三次中毒，经过紧急抢救才脱离了生命危险，这种食物究竟是什么？为什么会如此危险？

据了解，该男子平时喜欢吃一些野生蘑菇，而这次他采摘到了一种名为“鹿角菌”的蘑菇，鹿角菌是一种生长在松树上的真菌，因其形状像鹿角而得名，该男子在采摘到鹿角菌后，便将其带回家中烹饪食用。

在连续三次食用鹿角菌后，该男子出现了严重的中毒症状，据医生介绍，鹿角菌中含有一种名为“鹿角菌素”的毒素，这种毒素会对人体的肝脏、肾脏等器官造成严重的损害，该男子因为连续三次食用含有鹿角菌素的蘑菇，导致毒素在体内积累，最终引发了中毒。

在第一次中毒后，该男子被紧急送往医院进行抢救，经过医生的全力治疗，他的病情得到了控制，在第二次和第三次食用鹿角菌后，该男子的病情再次恶化，甚至出现了生命危险，幸运的是，经过医生的多次抢救，他最终都成功脱离了危险。

该男子表示，他在采摘鹿角菌时并没有意识到它的危险性，他认为这种蘑菇和其他蘑菇一样可以食用，因此没有进行任何处理就带回了家中，他没想到这种蘑菇会给他带来如此大的危害。

据了解，鹿角菌素是一种非常危险的毒素，它会对人体的多个器官造成损害，甚至引发死亡，人们在食用野生蘑菇时一定要谨慎，如果想要食用蘑菇，建议选择经过科学鉴定的可食用品种，避免误食含有毒素的蘑菇。

除了鹿角菌外，还有很多野生蘑菇也含有毒素。“毒蝇伞”就是一种含有强烈神经毒素的蘑菇，误食后会引发幻觉、妄想等症状，甚至导致死亡。“死亡帽”也是一种含有致死毒素的蘑菇，误食后会在短时间内引发严重的肝损害和肾衰竭，致死率极高。

人们在采摘和食用野生蘑菇时一定要谨慎，如果想要食用蘑菇，建议选择经过科学鉴定的可食用品种，对于不熟悉的蘑菇品种，应该避免食用，以免误食含有毒素的蘑菇，导致不必要的健康风险。

政府部门也应该加强对野生蘑菇的管理和监管，及时公布野生蘑菇的种类和分布情况，提醒公众注意安全，对于误食野生蘑菇导致中毒的情况，应该及时送医治疗，避免因延误治疗而导致不可挽回的后果。

野生蘑菇虽然美味，但它们却隐藏着巨大的危险，我们应该谨慎对待野生蘑菇，避免误食含有毒素的品种，保护自己的健康和生命安全。